Découvrez aujourd'hui en ce jour de Chandeleur la recette des crêpes au petit épeautre.
Ces crêpes sont faciles à digérer et pauvres en gluten.
Le petit épeautre offre également de nombreux atouts : riche en acides aminés et en fibres, il contient aussi du phosphore et des vitamines B et E. Il est donc bon pour la santé !
