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Avec le Local, le partage nous anime !
Le Local est un lieu de vie convivial qui vous propose des évènements thématiques et des rencontres tout au long de l'année.
Le midi, profitez de cet espace pour mangez sur place tous les produits du magasin :
de la vaisselle, des couverts et un micro-onde sont mis à votre disposition. Nous vous proposons également gratuitement de l'eau filtrée.
LE PROGRAMME :
1 jour avant l'événementlun. 27 oct.27 oct. 2025, 14:00 – 17:00Local Alré Bio, 8 Rue d'Irlande, 56400 Auray, FranceViviane correspondante locale AVF (Association Végétarienne de France), vous propose un atelier de cuisine automnale où la châtaigne sera à l'honneur. Réalisez des biscuits apéritifs, un velouté de châtaigne, une poêlée de légumes et un fondant chocolat-châtaigne. 25 €
2 jours avant l'événementmar. 28 oct.28 oct. 2025, 17:30 – 18:30Local Alré Bio, 8 Rue d'Irlande, 56400 Auray, FrancePrimelle, herbaliste et productrice de plantes médicinales, vous lègue les informations pratiques sur l'usage des plantes et leur transformation dans le cadre familial. La présentation de la formation 2026 vous sera détaillée ainsi qu'une recette d'une huile immuno-stimulante . Gratuit.
Rejoindre la liste d'attente4 jours avant l'événementjeu. 30 oct.30 oct. 2025, 14:00 – 15:30Local Alré Bio, 8 Rue d'Irlande, 56400 Auray, FranceDécouvrez le processus de lactofermentation des légumes avec Sylvie Bouaziz, naturopathe spécialisée dans la « crusine. ». Vous réaliserez avec elle cette méthode et pourrez repartir avec vos préparations en bocal. Merci d’apporter deux contenants vides (250gr et 500gr). 23 €
Rejoindre la liste d'attente4 jours avant l'événementjeu. 30 oct.30 oct. 2025, 17:30 – 18:30Local Alré Bio, 8 Rue d'Irlande, 56400 Auray, FranceAvec Amélie Mounier, sonothérapeute, venez découvrir les pouvoirs relaxants du son sur votre être. Allongés, les yeux fermés, vous vous laisserez guider pour une escale de relaxation profonde. Amenez tapis, plaid et cache pour les yeux. 20 €
8 jours avant l'événementlun. 03 nov.03 nov. 2025, 14:00 – 15:30Local Alré Bio, 8 Rue d'Irlande, 56400 Auray, FranceDans cet atelier-dégustation, venez réveiller vos papilles en découvrant les bienfaits des huiles végétales biologiques de l’huilerie Vigean. Vous apprendrez à choisir l’huile adaptée à votre cuisine (chaud, froid, friture). Laurent Dollo vous les fera goûter. Gratuit.
10 jours avant l'événementmer. 05 nov.05 nov. 2025, 14:00 – 16:00Local Alré Bio, 8 Rue d'Irlande, 56400 Auray, FranceVenez préparer des recettes chaleureuses, colorées et vitaminées, avec Gaëlle, des Jardins de Lupins et découvrez la promesse d'une cuisine infiniment inventive avec les récoltes possibles d'un jardin-forêt. 25 €.
06 nov. 2025, 17:00 – 18:30Local Alré Bio, 8 Rue d'Irlande, 56400 Auray, FranceDécouvrez les clés d’un sol naturellement fertile avec Ronald Richoux, formé à l’université des Alvéoles dans la Drôme. Il vous donnera des astuces pour obtenir des végétaux en bonne santé et des récoltes abondantes, grâce à un sol vivant. Prix libre et conscient, minimum 5€.
Rejoindre la liste d'attente15 jours avant l'événementlun. 10 nov.10 nov. 2025, 14:00 – 17:00Local Alré Bio, 8 Rue d'Irlande, 56400 Auray, FranceVenez cuisiner des plats grâce aux propriétés de la cuisson à la vapeur douce. Vous réaliserez des œufs cocottes, un velouté de panais et patate douce, une terrine de foie de volailles et un gâteau nuage au chocolat sans gluten. Vous pouvez amener votre propre cuit-vapeur compatible induction. 25 €.
15 nov. 2025, 10:00 – 12:00Local Alré Bio, 8 Rue d'Irlande, 56400 Auray, FranceLe Phô est à la cuisine asiatique ce que le pot au feu est à la cuisine française ! Maryse d’Alré Bio vous propose de réaliser cette soupe vietnamienne réconfortante (contient du bœuf). Dégustez ensuite sur place ce que vous aurez cuisinés ensemble ! 25 €- 29 jours avant l'événementlun. 24 nov.24 nov. 2025, 17:30 – 18:30Local Alré Bio, 8 Rue d'Irlande, 56400 Auray, FranceAvec Amélie Mounier, sonothérapeute, venez découvrir les pouvoirs relaxants du son sur votre être. Allongés, les yeux fermés, vous vous laisserez guider pour une escale de relaxation profonde. Amenez tapis, plaid et cache pour les yeux. 20 €
25 nov. 2025, 15:30 – 17:30Local Alré Bio, 8 Rue d'Irlande, 56400 Auray, FranceDécouvrez les bienfaits du Yoga du Coeur, avec Valérie Huguin, praticienne de Shiatsu, vous commencerez par 20 minutes de Do-In, une technique d’auto-massage. Puis, vous découvrirez les techniques respiratoires et posturales du Yoga du Coeur. En tenue souple, prévoir un tapis. 32 €.
33 jours avant l'événementven. 28 nov.28 nov. 2025, 17:30 – 18:30Local Alré Bio, 8 Rue d'Irlande, 56400 Auray, FrancePrimelle, herbaliste et productrice de plantes médicinales, vous lègue les informations pratiques sur l'usage des plantes et leur transformation dans le cadre familial. La présentation de la formation 2026 vous sera détaillée ainsi qu'une recette d'une huile immuno-stimulante. Gratuit.
Cet été, le Local reste ouvert au public !
En dehors des animations programmées, le Local reste ouvert au public de midi à18h00. Vous pouvez profiter de notre lieu de vie pour...
Découvrez la vie du Local en images !
Découvrez notre nouveau film qui met en lumière Le local Alré Bio, notre lieu de vie dans lequel le partage nous anime ! Nous remercions...
Bienvenue au Local Alré Bio pour votre pause du midi !
Nous avons élargi notre offre traiteur et proposons désormais des sandwichs préparés le jour même. Ils viennent compléter nos quiches bio...
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Atelier de cuisine végétarienne autour de la châtaigne
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Initiez-vous à la phytothérapie familiale et à la transformation des plantes !
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14:00
Atelier découverte de la lactofermentation
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14:00
Découverte des bienfaits des huiles végétales avec Vigean
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14:00
Bouillons parfumés, thés de fleurs et autres réconforts d'automne
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17:00
Rendre un sol vivant avec la permaculture
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