Boissons

L'Atelier Braou est une brasserie artisanale située à Larmor-Baden, spécialisée dans la production de bières biologiques et de kéfirs de fruits naturels et pétillants. Fondée en 2021 par Ivan Astruc, elle propose des boissons fermentées saines et innovantes, alliant tradition et bien-être.

C'est après trois ans passés à la ferme de Kerlac que l'Atelier de la Pépie voit le jour grâce à Benoît. En 2018 c'est Anaïs et Jean-Marie qui reprennent l'atelier tous deux engagés dans le respect de l'environnement. C'est dans ce sens que les bouteilles sont consignées, que la plus grande partie des pommes est locale et que la production est bio.

Fondée en 2022 par Léo Bédère, la Brasserie Brume incarne des valeurs d'authenticité et de respect de l'environnement, en utilisant des matières premières locales et biologiques et en favorisant les circuits courts. L'entreprise se distingue par sa transparence, son engagement durable et son esprit de partage, notamment avec son Brewpub Horizon, un lieu convivial de dégustation et d'activités culturelles.

La Brasserie Galactique, propose une gamme créative de bières artisanales certifiées biologiques. Elle offre également des bières saisonnières et organise des évènements et des dégustations pour partager ses créations intersidérales.

La coopérative engagée de la Brasserie des Vénètes, à Vannes, propose une sélection de bières locales, reflétant l'identité et les traditions de la région. Ces valeurs se traduisent par des initiatives visant à promouvoir une consommation responsable et à soutenir les producteurs locaux.

La brasserie artisanale Ar Broc'h est engagée dans une démarche écoresponsable. Elle propose des bières biologiques, brassées avec des matières premières locales, reflétant son engagement envers le développement durable et la mise en avant des circuits courts.

La Brasserie de Bretagne, fondée en 1998 et située à Concarneau, élabore entre autres les bières artisanales Dremmwel. Engagée dans une démarche écoresponsable, elle reflète des valeurs de qualité et d'authenticité.

La Brasserie de l'Eclaircie, fondée en 2022 par trois amis à Grand-Champ, au cœur des Landes de Lanvaux, s'engage dans une démarche écoresponsable en produisant des bières artisanales biologiques issues exclusivement du terroir breton.

La Brasserie de l'Estran, fondée en 2014 par Thierry Le Goff à Etel, a déménagé en 2021 pour s'agrandir et passer en production biologique. La brasserie propose des bières artisanales, brassées avec des matières premières locales. L'entreprise a un fort engagement envers l'environnement et privilégie des circuits courts.

La Brasserie des Abers, fondée en 1999 par la société Adam à Ploudalmézeau, près de Brest, est une brasserie artisanale bretonne. Elle produit des bières de fermentation haute, non filtrées et non pasteurisées, sous la marque "Mutine", déclinée en versions blonde, ambrée, brune et blanche.

Fondée en 1928 par André Nicol, la Cidrerie de Rhuys est une entreprise familiale bretonne, transmise sur trois générations, spécialisée dans la production artisanale de cidres traditionnels. Elle offre une gamme de cidres élaborés à partir de pommes bretonnes douces et ambrées, mettant en avant leur engagement sur la qualité et le respect des méthodes traditionnelles.

Située au cœur historique de la Bretagne, la cidrerie de Carnac cultive et cuisine ses pommes bio afin de créer des produits locaux de qualité issue d'une fabrication artisanale et respectueuse de l'environnement.

La distillerie artisanale Breizh'Cool a été fondée par trois amis passionnés. Elle se consacre depuis 2016 à la production de spiritueux biologiques, reflétant des valeurs humaines et environnementales fortes. Sur son site près de Rennes, elle propose une gamme de produits certifiés bios, élaborés sans additifs ni sucre ajouté, mettant en avant des saveurs authentiques.

Indépendante et familiale depuis plus de 100 ans, la distillerie Warenghem est située à Lannion, sur la côte nord de la Bretagne.
Labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, la distillerie s’attache à respecter un savoir-faire traditionnel, tout en maintenant la recherche de l’excellence à travers le goût de ses produits et leur élaboration. 
En 2015, la distillerie participe à la création de l’Indication géographique Whisky breton, permettant de défendre et de promouvoir le « Whisky Breton ».

La Distillerie du Gorvello est une exploitation agricole familiale située à proximité de Vannes et du Golfe du Morbihan, spécialisée dans la culture de pommiers à cidre en agriculture biologique. Elle produit aussi des eaux-de-vie et des spiritueux.

Les bières bio Melinerion de la Brasserie Elfenn sont produites à Plougoumelen et font vibrer les papilles autant qu’un air de biniou !
Elles sont en effet créés par et pour le bagad Melinerion de Vannes ! Sur chaque vente, 10% sont reversés à l'école de musique du bagad pour acheter de nouveaux instruments destinés aux jeunes !

La Brasserie Horla, fondée en 2020 par Adrien Texereau à Grand-Champ, s'inspire des bières fermières du Hainaut et des fermentations mixtes pour créer des bières artisanales au caractère unique. Engagée dans une démarche écoresponsable, elle propose depuis 2022 une gamme permanente de trois bières certifiées biologiques, reflétant ses valeurs de créativité et de respect de l'environnement.

L'Amer d'Iroise, une microbrasserie située à Plogoff, se distingue par son fort engagement en matière de développement durable et son soutien à l'économie locale. En plus d'investir dans un matériel respectueux de l'environnement, elle prévoit de créer de nouveaux emplois dans la commune, renforçant ainsi son lien avec le territoire.

La Brasserie La Dilettante, implantée à Saint-Nolff, s'est fait connaître grâce à ses bières humoristiques et créatives comme "La Flemme", "La Fièvre" et "La Gouelle". Les bières sont brassées, embouteillées et enfûtées à Saint-Nolff, dans leur brasserie collée à leur cave, un espace convivial et dynamique. La Dilettante a pour valeur le respect de l'environnement en incarnant ses valeurs de tradition et de modernité.

Marc et Max ont créé la Cidrerie du Golfe est située au coeur du Golfe du Morbihan.
Leur ferme produit et distille des boissons biologiques, à partir de 5 variétés de pommes cultivées sur leurs 5 hectares de vergers.

L'entreprise familiale "les fékirs" brassent leurs produits bio au pays de Brocéliande de façon artisanale. Le kéfir est une boisson fermentée avec peu de sucre et sans alcool. Elle est naturellement pétillante et est mise en bouteille à la main.

Little Joe a été créée en 2021 par Romain. L'entreprise concocte des kombuchas aromatisés et brassés artisanalement. La production de ces kombuchas est bretonne et bio afin de tendre vers un modèle responsable.

À Auray, à deux pas d'Alré Bio, la microbrasserie Loch'Ale valorise le savoir-faire local en proposant une gamme de bières artisanales. Engagée dans une démarche responsable, elle privilégie la réduction des déchets en offrant des produits en vrac, reflétant ainsi ses valeurs d'authenticité et de respect de l'environnement.

Maison Domani est une microbrasserie bretonne, fondée près de Vannes, qui valorise le respect de l'environnement en brassant des bières artisanales certifiées biologiques. Portée par des valeurs de convivialité et de qualité, elle propose également des ateliers de brassage pour adultes.

Fondée en 2018 à Malestroit, la microbrasserie Barque ! met en avant un savoir-faire artisanal et un engagement écoresponsable en utilisant des ingrédients biologiques et locaux. Elle propose une gamme variée de bières, allant de la Pale Ale à la Triple Brune, toutes brassées avec passion et authenticité.

La Brasserie Saint-Georges, fondée en 2011 par Jérôme Kuntz, fabrique des bières artisanales biologiques. L'entreprise privilégie des ingrédients locaux et une production sans pasteurisation ni ajout de CO2.

Un Pastis de bretons ! Chez Ty Jaune, la préférence est donnée au breton. Aucun sous-traitant n’intervient dans sa fabrication. Même les étiquettes sont faites en local et les cartons qui contiennent les bouteilles de Ty Jaune près de Lamballe. Production, encapsulage, étiquetage, toutes les étapes de la réalisation à la finalisation du précieux liquide se réalisent à l’atelier de Ploudaniel.